科信機械-新聞資訊
2019-08-16
什么是巴氏奶：巴氏滅菌后的牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，多16天。巴氏奶以新鮮牛奶為原料，采用巴氏滅菌法加工而成的牛奶，特點是采用72－85℃左右的高溫滅菌，在殺滅牛奶中有害...
2019-08-15
大豆的營養價值：豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前，市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據分析，豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，...
2019-08-14
什么是酸奶：酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏滅菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型.攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留...
2019-08-13
溫州科信帶你了解酵素的定義：酵素生產線制作酵素的基本原理是，新鮮的水果蔬菜等食物中含有微量的酶。與糖一起放在密封瓶中.會發生劇烈的酵解反應和酶促反應，使食物中的酶活性大大提高，酶的數量激增，終形成對人...
2019-08-12
沙棘的歷史：沙棘是地球上古老的植物之一，大約經歷了兩億多年的滄桑歲月，比銀杏(1億年左右).木沙欏(1.8億年左右)還古老。我國藏醫.蒙醫和中醫在古代就用沙棘來治療各種疾病。在西藏醫學中，沙棘是一種治...
2019-08-10
乳酸菌飲料的定義：乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經乳酸菌發酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味劑.酸味劑.果汁.茶.咖啡.植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。根據其是否經過滅菌處理而區分...
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